拌面培訓


拌面培訓

項目名稱:拌面培訓培訓時間:3-5天
項目品牌:食尚香培訓方式:現場手把手教學,創業人員親自動手操作
培訓內容:拌面培訓全套技術原料設備:不受任何限制
培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學拌面早點嗎?

  拌面是比較簡單的一種街邊小吃,而且也是比較便宜的一種面食。福州拌面有分為兩種:一種是油拌,也就是用豬油來拌的,不加醬油的,里面加的是魚露(我們這邊叫蝦油),這種拌面的面一般都是圓的面;另外一種是醬拌,也就是用醬油和花生油一起拌的,用的面一般都是扁的濕面,這種面非常薄,只要煮三分鐘左右就可以了。

  拌面怎么做?拌面做法配方?

  食材:面粉210克、水60克 、蛋清1個 、鹽1茶匙 、芝麻醬1湯匙 、芝麻油1湯匙 、老抽1湯匙 、生抽1.5湯匙 、料酒1湯匙 、糖3茶匙 、雞精1茶匙 、辣椒油2茶匙 、熟芝麻1湯匙 、蔥花 、香菜。

  拌面做法:面粉210G,水60G,蛋清1個,鹽1茶匙揉成均勻面團,放冰箱里醒發過夜。第二天取出將面團壓扁搟開,表面撒一些干面粉。卷在搟面杖上搟成約1.5MM厚的面片。撒一些干面粉折疊起來。切成寬約2MM的面條,抖開,干粉防粘。面條下鍋煮熟。用芝麻油將芝麻醬調開,然后加入其它調味料調成醬。撈面,淋醬, 拌勻即可。

  拌面的種類

  醬油拌面、炸醬拌面、芝麻拌面等等。

  拌面培訓項目優勢

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。拌面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家拌面店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香杭州拌面培訓內容

  牛肉涼拌面,蔥油拌面,炸醬拌面,牛肉干拌面,涼拌刀削面,素拌兩面,雞蛋涼面,土豆絲牛肉拌面,孜然羊肉拌面,孜然牛肉拌面,蔥爆牛肉拌面,蔥爆牛肉拌面,紅燒牛肉拌面,紅燒雞塊拌面

  拌面學習方式

  按照拌面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  拌面的起源故事

  拌面,起源于“油潑面”。相傳,很早以前,一農戶家因躲避戰亂一家人走的走、死的死,家里僅剩下爺爺、孫子兩人相依為命。由于連年干旱和戰亂,莊稼顆粒無收。為了度過饑荒,爺爺每天進山打獵,一個天寒地凍的冬天爺爺出去半天時辰獵回一只肥大的野山羊,爺孫倆一直享用到春節后,由于天熱吃剩的一大半羊肉無法存放,爺爺想了一個辦法將剩下羊肉切成塊狀過油爆炸后存放起來,每次做飯時將過油后的羊肉與干菜爆炒做成菜,拌上土豆面、玉米面、麥面做的面條,既解決了兩人度過饑荒的糧食,也讓小孫子食后連聲叫好。后來,小孫子經商立業,還念念不忘爺爺過油肉拌面條。為了紀念已經過世的爺爺,他在奇臺犁鏵尖開了一家 “過油肉拌面”飯館。當客人吃了后,都夸好吃。從此“過油肉拌面”便出了名,一直延續至今。

  營養價值

  面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  • 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
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拌面培訓價格

  食尚香是正規專業的拌面培訓機構,在拌面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,拌面培訓價格不高,而且拌面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取拌面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的拌面培訓價格表發給您,以供您參考.

  

拌面開店大概需要多少資金

  以普通的市級城市為例來說,學好拌面技術開店創業我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做拌面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做拌面攤這種形式的話,一半拌面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做拌面店的.直接開拌面店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開拌面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

拌面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,拌面店面布置,裝修

  第四,制作拌面設備采購

  第五,制作拌面原料采購

  第六,拌面店審批手續,辦理各項證書

  

開拌面店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置拌面店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為拌面店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型拌面店多的地方。經過大量事實證明,如果拌面店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

拌面店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出拌面店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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