包子培訓


包子培訓

項目名稱:包子培訓培訓時間:3-5天
項目品牌:食尚香培訓方式:現場手把手教學,創業人員親自動手操作
培訓內容:包子培訓全套技術原料設備:不受任何限制
培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  學做包子嗎?

  包子是一種古老的漢族面食,相傳由三國時期諸葛亮發明。包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,比較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。

  包子面點的銷售不受原料和地區的局限,全年經營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨特優勢和魅力,所到之處總能引發搶購風潮,匯聚人氣更匯聚財氣,不但成為當地“招牌”美食,更成為城市里一道道靚麗的風景線!

  僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業,投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益。

  包子做法配方

  包子采用中國傳統的發酵和結合現代生物發酵兩種配方,面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香

  項目介紹

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  食尚香包子培訓種類和內容

  A、熱賣包子系列

  包子培訓的發面技術,軋面技術,饅頭、花卷制作,經營和儲存技巧

  主要品種:骨汁鮮肉大包、雞汁鮮肉大包、醬肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、豆腐雞蛋大包、蘿卜絲大包、薺菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、蔥油花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭、糯米燒麥

  B、新老德園包子

  包子培訓的發面技術、扎面技術、饅頭花卷制作、各種湯汁制作及運用、經營和儲存技巧

  骨汁鮮肉大包、鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、香辣鹽菜包、醬肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、玫瑰麻仁大包、馬蹄卷、奶油銀絲卷、老面饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等

  C、慶豐包子

  包子培訓的發面技術,軋面技術,饅頭、花卷制作,經營和儲存技巧

  主要品種:素三鮮、豬肉大蔥、豬肉三鮮、鮮蝦菜心、牛肉大蔥、豬肉梅干菜、鮮蝦餡、豬肉茴香、豬肉薺菜、胡蘿卜素什錦、冬筍醬肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、薺菜混飩、鮮肉餛飩、鮮蝦混餛飩

  D、江鎮蒸功夫包子

  包子培訓的發面技術,軋面技術,饅頭、花卷制作,經營和儲存技巧

  主要品種:豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、梅干菜包子等等

  E、天津包子

  包子培訓的發面技術,軋面技術,饅頭、花卷制作,經營和儲存技巧

  主要品種:鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等

  F、上海包子

  包子培訓的發面技術,軋面技術,饅頭、花卷制作,經營和儲存技巧

  主要品種:南翔小籠包、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子)、菜肉包、鮮肉小籠、新亞大包等等

  G、揚州包子

  包子培訓的發面技術,軋面技術,饅頭、花卷制作,經營和儲存技巧

  主要品種:三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等

  H、湯包系列

  包子培訓的發面技術,軋面技術,饅頭、花卷制作,經營和儲存技巧

  包子學習方式

  按照包子標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  • 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

包子培訓價格

  食尚香是正規專業的包子培訓機構,在包子培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,包子培訓價格不高,而且包子培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取包子培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的包子培訓價格表發給您,以供您參考.

  

包子開店大概需要多少資金

  以普通的市級城市為例來說,學好包子技術開店創業我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做包子攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做包子攤這種形式的話,一半包子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做包子店的.直接開包子店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開包子店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

包子開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,包子店面布置,裝修

  第四,制作包子設備采購

  第五,制作包子原料采購

  第六,包子店審批手續,辦理各項證書

  

開包子店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置包子店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為包子店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型包子店多的地方。經過大量事實證明,如果包子店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

包子店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出包子店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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